紹興の伝統的な特産品「梅干菜」。お土産にもオススメ。

中国浙江(せっこう)省北部の商工業都市「紹興」。魯迅(ろじん)や周恩来(しゅうおんらい)の故郷。紹興酒の産地。そんな「紹興」の名物料理とお土産をご紹介します。